乌兰纯粮酒十年精品展 在呼和浩特举行

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   8月5日，为庆祝自治区成立70周年，乌兰纯粮酒厂十年精品展在自治区首府呼和浩特举行。新华社内蒙古分社、内蒙古日报社、内蒙古广播电视台等呼、包、鄂三地40余家纸媒、电视台、广播电台、新媒体、融媒体及部分行业监管部门、乌兰纯粮酒经销商代表、消费者代表100余人参加了本次活动。乌兰集团及乌兰纯粮酒厂的相关负责人在展会上介绍了乌兰纯粮酒的酿造工艺及10年来依靠诚信经营的发展历程。

   乌兰纯粮酒厂从建厂至今，通过10年来的发展，现年产能达到优质清香型白酒800余吨，从业人员120余人，有包括国家级、自治区级白酒评委，国家级品酒师在内的25名专业技术人员。2011年公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全体系认证，2016年6月，公司建立了食品质量安全追溯系统，利用互联网+二维码技术实现了产品防伪及质量安全可追溯，成为鄂尔多斯市首家建立电子追溯平台的食品生产企业，为食品安全保障打下了坚实基础。

   乌兰纯粮酒的产品主要品牌为“烏蘭情”，现有38度、42度、45度、53度、58度、62度、65度七大系列，有“万事兴”、“盛世和谐”、“烏蘭情”、“吉祥如意”、“龙腾盛世”、“金玉满堂”“荷韵陈香”、“乌澜陈香”、“盛世金尊”、“原浆酒”等20多个品种，先后荣获“2012年中国白酒国家评委感官质量奖”、“2014年中国白酒国家评委感官质量奖”、“2014年度全国白酒专家委员会特别奖”、“2015年度全国白酒酒体设计奖”。2015年12月获得“巴拿马100周年国际金奖”。

   展会上，北方周末报社长、总编辑齐永平、内蒙古自治区食品药品监督管理局食品生产监管处处长王小丽及经销商代表和消费者代表对乌兰纯粮酒予以高度评价，也寄予很大的希望。乌兰纯粮酒厂负责人表示，作为食品生产企业，食品安全和质量是企业的生命线。在今后的管理中，酒厂始终坚持把产品的质量放在首位，一如既往地坚持诚信、良知和责任心的原则，精益求精地酿好每滴乌兰纯粮酒，打造好乌兰纯粮酒质量品牌、纯粮酿造品牌、诚信品牌。□文/图  菅中正 李凯军